Rezept

Als Danny Meyer sein Barbecue-Restaurant Blue Smoke eröffnete, gab es ein Rezept, von dem er wusste, dass es auf der Speisekarte stehen musste: Das geheime Kartoffelsalat-Rezept seiner Großmutter. "Ich sagte...

Die jüngsten Besucher der Küche der Büros von Atlas Obscura hatten eine gute Chance, auf eine vertraute Urlaubsszene zu stolpern: Eine Gruppe von Leuten drängte sich um einen Tisch und...

Als Danny Meyer sein Barbecue-Restaurant Blue Smoke eröffnete, gab es ein Rezept, von dem er wusste, dass es auf der Speisekarte stehen musste: Das geheime Kartoffelsalat-Rezept seiner Großmutter. "Ich sagte...

Die Märkte, die im mittelalterlichen Ägypten gefunden wurden, waren ein Schauspiel - oder eher ein Geschmack. Von Straßenverkäufern, die gebratene Tauben-Snacks verkaufen, bis zu Straßen, die mit schäumenden Bierkrügen gesäumt...

Seit wir im letzten Herbst unser Food Vertical, Gastro Obscura, auf den Markt gebracht haben, haben wir damit begonnen, das Angebot von Atlas Obscura um wunderbare Gerichte und Zutaten aus...

In der Nacht steigt ein auberginenförmiger Außerirdischer von einem Raumschiff in eine ahnungslose Stadt ab. In einem New Yorker Restaurant füttert Lady Liberty die Cheeseburger selbst in eine Maschine, die...