Selbst wenn Sie sich nicht wie aufgeweckter Tod fühlen, wünschen Sie sich wahrscheinlich, dass Sie gestern etwas länger geschlafen hätten. Und wenn wir Ihnen sagen, dass Sie 15% weniger Kalorien pro Tag zu sich nehmen könnten, könnte dies einen ähnlichen Effekt haben. Sie würden wahrscheinlich versucht sein, letzte Nacht feuchte Überbleibsel zu einem Kollegen zu entladen. Fügen Sie den dramatischen Abfall der nächtlichen Stoffwechselraten hinzu (je niedriger die Rate, je tiefer der Schlaf ist), um diese Art von Diät zu erhalten fast wird ein Kinderspiel.
"Diese Studie ist die erste, die zeigt, dass Menschen auf eine Einschränkung der Kalorienzufuhr mit einer Verringerung der Stoffwechselrate im Ruhezustand reagieren"
In den letzten zwei Jahren hat das Pennington Biomedical Research Center in Louisiana ein Experiment durchgeführt, das gezeigt hat, dass das Essen von weniger Kalorien als die empfohlene Tagesdosis für Sie gut sein kann. Von 53 Erwachsenen, die an dem Experiment teilnahmen, erhielten 34 eine kalorienreduzierte Diät (15% weniger als die empfohlene Tagesdosis), während der Rest so viel gegessen hatte, wie er wollte.
Blutproben ergaben, dass bei den 34 Kandidaten, die das kalorienreduzierte Regime durchmachten, ein 20% iger Rückgang der oxidativen Stressbelastung der Zellen durch Nebenprodukte des Stoffwechsels (eines der klassischen Anzeichen des Alterns) verzeichnet wurde. Der Associate Professor und Leiter der Untersuchung, Leanne Redman, schlägt vor, dass dies auf den Stoffwechselabfall in den Probanden von 10% zurückzuführen ist, den das Experiment ebenfalls fand und den Wechsel in den Winterschlaf verglich.
"Diese Studie ist die erste, die zeigt, dass Menschen auf eine Einschränkung der Kalorienzufuhr mit einer Verringerung der Stoffwechselrate im Ruhezustand reagieren", sagte Luigi Fontana, Forschungsprofessor an der Washington University in St. Louis Neuer Wissenschaftler. Er warnt jedoch davor, dass dieser Rückgang des Stoffwechsels nicht notwendigerweise dazu beigetragen hat, die Lebensdauer der Tiere bei kalorienreduzierten Diäten zu erhöhen, und argumentiert, dass die Wahrnehmung von Nahrungsmitteln durch die Zellen wahrscheinlich wichtiger ist.
Obwohl der Rückgang des zellulären oxidativen Stresses bei den Menschen um 20% ein positives Zeichen ist, wurde bisher kein Experiment lang genug durchgeführt, um zu zeigen, wie sich dies auf ihre Lebenserwartung auswirkt.
Obwohl dies eine positive wissenschaftliche Entdeckung ist, kann dies dazu führen, dass unsere Vorfahren 15% jeder Mahlzeit ausschneiden und sie in ein kryogenes, futuristisches #realfood-Instagram legen, bis wir mehr Beweise erhalten: Versuchen Sie nicht, Mahlzeiten auszulassen und länger zu leben. Wenn Sie jedoch nach einem besseren Schlaf suchen, sollten Sie ihm einen (gezielten) Schuss geben.
Wie bei allen schnellen Korrekturen gibt es einen Haftungsausschluss: Die Kalorieneinschränkung erfordert nicht nur eine sorgfältige Essensplanung, sondern hat auch Nebenwirkungen wie Libidoverlust und Erkältungsgefühl.
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