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Eine heftige Kontroverse umgibt Whisky und wirbelt wie der Strudel eines besonders berauschenden Sturms.
Es gibt Puristen, die glauben, dass es nur einen Weg gibt, die bernsteinfarbene Flüssigkeit aufzunehmen: ordentlich. Kein Wasser. Kein Eis Keine bitter Keine Verdrehung Nur unverfälschter Geist, geschätzt für all seine feurigen Nuancen und Zungen betäubenden Qualitäten.
Dann gibt es die Startups. In unserer Zeit der neuartigen Mixologie erlebt Whisky als vielseitigen Alkohol einen Wiederaufstieg. Seine holzigen, rauchigen und torfigen Eigenschaften werden mit unerwarteten Aromen kombiniert, um Getränke zu kreieren, die Ihre wildesten Cocktail-Fantasien übersteigen.
Heutzutage gibt es keinen richtigen oder falschen Weg, Whiskey zu trinken, nur so Sie will es trinken In einer Whiskyfurche stecken? Wir haben uns mit Johnnie Walker und Sean Baxter zusammengetan, um Ihnen 9 Ideen für neue Möglichkeiten für Ihr Lieblingsgetränk für Erwachsene zu bieten.
# 1 Eis erkunden
Eis ist in der Welt des Whiskys nicht neu (sehr zur Bestürzung der Traditionalisten), aber es wird schnell zu einer eigenen Kunst. „Viele Premium-Eisdistributoren sind in den letzten Jahren aufgetaucht, um den wachsenden Bedarf an hochwertigem Eis in Luxuslokalen in Melbourne und Sydney zu decken“, sagt Sean. Je größer und besser das Eis, desto weniger wird Ihr Whisky verdünnt. Das Endergebnis ist ein Getränk, das tatsächlich kälter ist, nicht nur nasser.
Um es selbst auszuprobieren, frieren Sie über Nacht einen großen Behälter mit kochendem Wasser ein. Morgens schneiden Sie den Block mit einem scharfen Messer in zwei Hälften, dann in zwei Hälften und dann wieder. Fahren Sie fort, bis Sie Würfel haben, die groß genug sind, um gemütlich in einem Glas zu sitzen (oder kaufen Sie einfach Formen in einer trendigen Konditorei)..
# 2 Shape Up
Wie beim Wein beeinflusst auch die Form Ihrer Gläser den Geschmack Ihres Whiskys. Bestimmte Formen betonen bestimmte Aromen. Ein Rocks-Glas ist der klassische Behälter, aber wenn Sie kreativer werden, kann eine Seite Whisky freigesetzt werden, die Sie noch nicht gesehen haben. Ein Whiskyglas mit Spezialität hat eine Tulpenform, die die Dämpfe und Aromen konzentriert, so dass Sie den Geist in vollen Zügen erleben können. Wenn Sie zu diesem Zeitpunkt mehr erledigen möchten, sollten Sie sich an ein breiteres Lippenglas halten, damit sich die Dämpfe verteilen können.
# 3 Energie anziehen
Der Antipode mischt Ihr Lieblingsmorgengetränk mit Ihrem Lieblingsgetränk am Abend. Trotz des ausgefallenen Namens ist die Konstruktion des Getränks einfach: Gießen Sie Whisky über einen Kaffee-Eiswürfel. Die Zubereitung beginnt schwer mit dem Alkohol, aber wenn der Würfel schmilzt, nimmt die Kaffeezusammensetzung zu, bis er hauptsächlich auf Java basiert.
# 4 Die Klassiker erneut besuchen
Geben Sie den originalen Whisky-Getränken ein neues Leben. Old Fashioneds, Sour, Fizzes, Spritzes, Highballs - die klassischen Cocktails erleben eine Renaissance, dank der Beliebtheit von Whisky. „Sogar Single Malt Whisky, einst nur eine Bastion des„ ordentlichen “Aufschlags, wird jetzt mit ganzem Herzen experimentiert“, sagt Sean. Wenn Sie sich normalerweise an einen einfachen Guss halten, probieren Sie einen Cocktail außerhalb Ihrer Komfortzone. Wenn Sie ein Meister der Mixgetränke sind, verwenden Sie einen unbekannten Whisky in einer allzu bekannten Erfrischung.
# 5 Wiegen Sie Ihre Optionen
Ob Sie es glauben oder nicht, das Gewicht Ihres Glases kann die Wahrnehmung Ihres Getränks beeinflussen. Weight teilt dem Gehirn unbewusste Botschaften über die Qualität eines Getränks mit. Einige Whisky-Fanatiker bevorzugen das Gewicht, das mit basenschweren Kristallgläsern verbunden ist, während andere den federdichten Kristallrand von Riedel-Glaswaren als überlegen betrachten. Es hängt alles vom persönlichen Geschmack ab. Wählen Sie ein Gefäß, bei dem Sie das Gefühl haben, ein erstklassiges Erlebnis zu haben, unabhängig davon, welcher Whisky sich im Glas befindet.
# 6 würzen Dinge
Eine ganze Weile hatte die ganze Welt eine Liebesbeziehung mit sriracha scharfer Sauce. Die Hysterie hat nachgelassen, aber der Drang, mit dem würzigen thailändischen Gewürz zu experimentieren, bleibt bestehen. In den kühleren Monaten wärmen Sie sich mit einem Sriracha Hot Toddy. Schlagen Sie 4 Esslöffel Honig, 1 Esslöffel Sriracha und 1 Esslöffel frischen Zitronensaft in eine Schüssel. Bringen Sie in einem kleinen Topf 1 Tasse Whisky, 2 Tassen Wasser und ein paar frische Ingwerwurzel zum Kochen.
Nach 10 Minuten die Mischungen mischen und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Gießen Sie die Erwärmungsergebnisse in Becher und garnieren Sie sie mit einer dünnen Ingwerscheibe, wenn Sie beeindrucken möchten.
# 7 Entdecken Sie Ihre perfekte Mischung
Begleiten Sie Johnnie Walker und HOYTS LUX für eine besondere Nacht im Kino. Durch das Erlebnis „Was ist Ihr Johnnie Walker?“ Unternehmen Kunden eine Entdeckungsreise, um ihre perfekte Mischung zu finden.
Zu Beginn beurteilt ein Barkeeper die Speisen und Aromen, die Sie genießen, sowie die Gelegenheiten, in denen Sie gerne trinken. Basierend auf einer Kombination dieser Ergebnisse empfiehlt der Barkeeper Ihr ideales Geschmacksprofil, die passende Mischung aus Johnnie Walker und wie um es am besten zu genießen. Dann können Sie sich mit einem Glas zurücklehnen und den Rest des HOYTS LUX-Erlebnisses genießen.
# 8 Chill Out
Das aggressive Ändern der Temperatur Ihres Whiskys kann zu bemerkenswerten Ergebnissen führen. Sean empfiehlt, Johnnie Walker Gold Label Reserve im Gefrierschrank zu kühlen, um die Viskosität der Flüssigkeit zu erhöhen. Der 'gefrorene' Whisky wärmt, wenn er getrunken und am Gaumen gehalten wird. Er unterstreicht die malzigen Kakaogeschmack, die süßen Honignoten und die reichhaltigen, buttrigen Eigenschaften.
# 9 Paar mit Essen
Weinliebhaber sind nicht die einzigen, die ihr Wahlelixier mit den Mahlzeiten kombinieren können. Fettige, cremige und fettige Speisen mischen sich gut mit Whisky, da ihre Aromen auf der Zunge bleiben. Entweder süße oder herzhafte Werke, aber vermeiden Sie Lebensmittel, die Ihren Gaumen dramatisch beeinflussen. Saure Fruchtsäfte, Essige und starke Gewürze wie Chili und Wasabi können die Aromen des Whiskys beeinträchtigen. Daher wird empfohlen, diese zu vermeiden.
Salz ist ein Grundstoff, der dazu beiträgt, mehr Definition zu schaffen. Während des Abendessens passt der Johnnie Walker Double Black-Whisky gut zu Austern oder Schinken. Probieren Sie zum Nachtisch gesalzene Schokolade mit Johnnie Walker Black Label. Die Kombination kann den Geschmack dramatisch verlängern.