Der Hotspot von Richmond Swan Street heizt sich weiter auf, mit der neuen Cocktail- und Weinbar The Ugly Duckling, die alles andere als hässlich ist.
Das Ugly Duckling befindet sich im ehemaligen Gebäude des ersten Kaufhauses von Melbourne, Balls Corner. Es ist eine perfekte Kombination aus gehobenem Wohnambiente und einer intimen, aber anspruchsvollen Designästhetik.
Der charmante, lichtdurchflutete Sitzbereich im hinteren Bereich bringt den Außenbereich mit einem unter Denkmalschutz stehenden zentralen Atrium aus Glas und einem schwarzen, unter Bäumen eingebetteten Raphia-Stuhl.
Von Hamish Guthrie von Hecker Guthrie als "alles, was in Melbourne im Wesentlichen ist: beschrieben: sauberes und dennoch theatralisches Design, das der Vergangenheit einen Hauch von Natur verleiht, um das natürliche Gefühl eines Wintergartens zu imitieren", mischt The Ugly Duckling raffinierte industrielle Details mit unerwarteten spielerischen Momenten.
Und das ist nur das Dekor.
Das The Ugly Ducking bietet eine speziell kuratierte Weinkarte, individuelle Cocktails und gepflegte Gänge und eine Auswahl an regionalen und internationalen Getränken, die von erfahrenen Sommeliers unterstützt werden. Antipasto-Stil-Speisen wie warme Oliven, Wurstwaren, Käsebretter und Schokolade ergänzen sich perfekt und machen es zu einem idealen Ort für einen Aperitivo vor dem Abendessen oder einen Drink nach dem Abendessen.
Die Köpfe hinter der Bar sind David Abela (Gründer von 3 Degrees Marketing), Andrew Ryan (Managing Director von Mitchelton Wines und Director der Melbourne Pub Group) und der angesehene Geschäfts- und Betriebsleiter Daniel Vid.