Die jährliche Reise einer riesigen Miso-Suppenschüssel

Jedes Jahr Ende September parieren rund zwei Dutzend Menschen eine riesige Lackware Owan (Miso-Suppenschüssel) durch die japanische Bergstadt Yamanaka-Onsen, schrie und trat im Gleichklang, während sie es auf vier langen Stützpfosten tragen. Samtige violette Quasten und grapefruitgroße Glocken schwanken und klirren, als die Schüssel rechtzeitig mit der Pfeife des Gruppenführers hochgezogen wird. Die Träger, die von der Anstrengung, aber auch vom Trinken von Bier und Sake seit dem Morgen gespült wurden, trugen dazu passende Kostüme, die mit einem Schalenemblem verziert waren, und trennten sich Tabi Schuhe.

Sie gehen durch die engen Gassen der Stadt, vorbei an Händlern, die Festival-Favoriten wie pikantes Golden verkaufen Takoyaki und süß riechende Baby-Castella-Kuchen, unterhaltsame Zuschauer, die aus kleinen Geschäften und behelfsmäßigen Clubhäusern hervorgehen. Das alles ist Teil von Koi-koi Matsuri, Im wahrsten Sinne des Wortes „Come-On-Come-On-Festival“, das größte Stadtfest von Yamanaka-Onsen. Fast jede Stadt in Japan hat eine Matsuri (Festival) um, wenn der Reis bereit ist zu ernten, aber zeitgenössische Herbstmatsuri sind ebenso Straßenmessen wie Erntefeiern. Diese Szene ist jedem aus Japan bekannt, aber die riesige Schüssel ist einzigartig.

O-Mikoshi, Diese Paraden-Schwimmer sind tragbare Schreine, um eine Gottheit durch ein Fest zu tragen. Im Shintoismus hat alles einen Geist, sogar eine Schüssel. Normalerweise sehen o-mikoshi (das "o" ist ehrend, aus Respekt geäußert) etwas aus wie die Shinto-Schreine, aus denen sie stammen. Aber die Schüsselform Owan-Mikoshi - getragen von Holzfällern und Lackmalern - ist nicht mit einem Schrein verbunden. Sie beginnt und endet ihre jährliche Reise in der Yamanaka Lacquerware Traditional Industry Hall (fortan in der Lacquerware Hall), einem Museum, einem Geschäft und einem Bildungszentrum zur Erhaltung und Förderung des lokalen Handwerks.

Takehito Nakajima, einer der Anführer, pfeift, um die Träger zu lenken. Kazuteru Kano

Yamanaka-Onsen ist berühmt für zwei Dinge: Onsen (heiße Quellen) und Lackwaren, Becher und Schüsseln aus Holz drehten sich auf einer Drehbank und endeten mit Urushi (Lack aus Saft hergestellt). Handwerker haben hier seit dem 16. Jahrhundert ihre Holzwaren hergestellt, und die Tradition des o-Mikoshi reicht im Allgemeinen mehr als tausend Jahre zurück Owan-mikoshi debütierte 1969. Sein Aussehen wurde (zusammen mit vielen anderen Festivalveranstaltungen) im Jahr 2009 abgebrochen, als Koi-koi Matsuri kurz die Finanzierung der Regierung verlor, aber ein paar Leute, die fast so alt waren wie die ursprüngliche große Schüssel, belebten sie im nächsten Jahr mit einer Bande freiwilliger Handwerker.

Die Owan-Mikoshi-Gruppe - ob sie progressiv ist oder nur zusätzliche Hände braucht - schließt Frauen ein. Traditionell tragen nur Männer o-mikoshi, und das trifft an manchen Orten noch immer zu. Vor kurzem haben sich Mädchen- und Frauen-Mikoshi-Teams gebildet, aber es ist immer noch selten, dass Männer und Frauen eines zusammen tragen.

Die Macher der ursprünglichen Riesenschüssel improvisierten eine große Drehmaschine und drehten die Schüssel mit einem Durchmesser von zwei Metern (6,5 Fuß) mit einem Zementmischer, während sie sie in eine typische Owan-Form rasierten. Die Schale bestand aus Polyurethan, nicht aus Holz, aber das zusammengebaute Owan-Mikoshi wog zwischen 200 und 300 Kilogramm (etwa 500 bis 600 Pfund). Wenn Sie diesen Owan mit Miso-Suppe füllen würden, könnte er 1.206 Liter fassen. Echtes Gold Maki-e (ornamentale malerei mit urushi und edelmetallpulver) ziert den glänzenden roten synthetischen lack. Der ursprüngliche Riesen-Owan wurde 2001 ausgemustert und durch eine etwas kleinere und leichtere zweite Generation ersetzt, die aus Fiberglas geformt wurde. Sie können das restaurierte Original und eine Gedenktafel mit seinen Statistiken das ganze Jahr über im vorderen Fenster der Lacquerware Hall sehen.

O-Mikoshi-Teams treten vor wichtigen Unternehmen auf und werden mit Tassen Sake oder Bier (und Wasser oder Tee) belohnt. Kazuteru Kano

Obwohl die Parade erst am Nachmittag nachmittags stattfindet, treffen die Mikoshi-Träger um 10 Uhr morgens auf dem Parkplatz der Lacquerware Hall ein, um den Owan an den Tragestangen zu befestigen und ihn mit Quasten und Glocken zu schmücken. Um 10:30 geht jeder ins Museum und zieht sich in Tracht an. Anstelle der typischen kurzen Shorts, die Mikoshi-Träger meistens ohne Hemd tragen, tragen diese Handwerker eine alte, schlanke Wickelhose und ein kragenloses Hemd mit Knöpfen. Darüber ziehen sie ein happi (eine locker sitzende, kragenlose jacke), die mit einer Obi (Schärpe). Sie ziehen die Oberseite der Jacke nach unten und binden die weiten Ärmel wie eine Schürze um die Taille, wobei das Emblem der Schale quer über dem Rücken sichtbar ist.

Um 11 Uhr ist es Zeit für die Probe. An Orten, die für ihre O-Mikoshi berühmt sind, wie Tokushima oder Asakusa, sind die Teams disziplinierter, aber diese ausgesprochen laienhafte Amateurgruppe trifft sich nur einmal im Jahr am Tag des Festivals. Einer der Anführer zeigt die richtige Form für die neuen Mitglieder: Legen Sie den Tragebalken auf Ihre Schulter, legen Sie Ihren Arm darunter und Ihre Hand über den Balken, legen Sie die andere Hand auf Ihre Hüfte und beugen Sie die Knie, damit Sie beim Treten springen. Die Träger sind nach der Höhe angeordnet, wobei der größte Träger vorne das meiste Gewicht trägt. Laut Takehito Nakajima, einer der führenden Vertreter, werden gutes Aussehen und / oder sozialer Status auch für die vorderen Mittelpositionen, die so genannte, bevorzugt Hana-Bou. Das Team übt das Muster des Klatschens, Marschierens, Schreiens und Hochziehens der Stangen über dem Kopf und wirft die Schale praktisch dreimal in die Luft, bevor sie sie wieder auf die Schulter senkt.

Nach einer Mittagspause mit pinken rosafarbenen Bento-Boxen, die auf Cafeteriatischen zwischen Bierdosen und Aschenbechern gestapelt sind, kommt ein Shinto-Priester, um den Geist in den Owan-Mikoshi zu rufen. In einem türkisfarbenen Gewand und einem schiere Pfirsichumhang mit einem glitzernden schwarzen Hut spricht er einen Segen aus und schüttelt einen Ast und einen Onusa (ein Stock, der mit Papierstreifen wie ein spiritueller Staubwedel gesäumt ist), um den Mikoshi symbolisch zu reinigen. Die gedämpfte Gruppe verneigt sich regelmäßig. Wenn der Segen und die Verbeugung beendet sind, werden gebetedruckte Anhänger und Becher mit zeremoniellem Willen herumgereicht. Feierlichkeit bricht in die Feier ein.

Das Team ruft „Sa-Sa-Sa-!“, Als sie den Owan-Mikoshi praktisch in die Luft werfen. Kazuteru Kano

Die halbe Meile Fahrt durch eine belebte Straße in die Innenstadt beginnt kurz vor 13 Uhr. Mindestens zwei Dutzend Menschen schieben den Owan-Mikoshi auf einen Wagen mit Rädern, während die Anführer sie durch Kreuzungen führen. Andere tragen enorme Papierfächer, um das Team zu kühlen, oder folgen mit, um mit einem der 25 Träger die Plätze zu wechseln, wenn jemand das Heben müde wird. Ein kleines Mädchen und ein Junge, Kinder eines Anführers, reiten unter der Schüssel auf lila Satinkissen.

Die erste Station ist die örtliche Sake-Brauerei. Beim Pfeifen des Anführers schlagen die Träger einen Rhythmus aus, heben den Mikoshi auf ihre Schultern, marschieren zur Schaufensterfront und werfen die Schüssel, während sie rufen:Orya!""Sa-!”In Anruf und Antwort. (In verschiedenen Regionen gibt es unterschiedliche Gesänge, und niemand weiß genau, was - wenn überhaupt - sie bedeuten.) Die Performance wird mit Tassen des neu erschienenen Herbstes belohnt.

In der Innenstadt, die von Zuschauern und Straßenständen belebt wird, vereint sich das Owan-Mikoshi mit einem klassischen o-Mikoshi in Schreinform, einem rauschenden Drachen-Mikoshi und einem All-Girls-Mikoshi für einen weiteren Segen. Von einer kreisrunden Bühne in der Mitte des Platzes neben den Onsen-Badehäusern werfen buddhistische Mönche heißes Quellwasser auf die Träger, bis ihre Kleidung warm und feucht ist. (Obwohl das o-mikoshi eine shintoistische Tradition ist, beeinflussen sowohl der Buddhismus als auch der Shintoismus das weltliche Leben in Japan, genau wie das Christentum in Amerika.)

Gruppenfoto des owan-mikoshi-Teams 2017 (einschließlich des Autors). Mit freundlicher Genehmigung der Yamanaka Laquerware Cooperative Association

Nach einem professionellen Gruppenfoto beginnt die Mikoshi-Parade ernsthaft. Der Owan rollt zusammen mit dem anderen o-mikoshi hinter einem flachen Lastwagen voller Geisha, der lokale Volksmusik singt und Shamisen spielt. O-Mikoshi durchstreifte stundenlang die Stadt und trat in wichtigen Geschäften und Clubhäusern gegen Getränke und manchmal auch Snacks auf. Es gibt Sake, Bier, Sportgetränke und Tee. Die ganze Stadt ist im Festivaltyp, elektrisch mit Rausch. Die Mikoshi-Träger werden mit jeder Aufführung lauter und enthusiastischer, auch wenn ihre Schultern blaue Flecken und Arme schmerzen.

Die Tour von Owan-Mikoshi endet dort, wo sie in der Lacquerware Hall begann, wo sich die Schale und ihre Gottheit bis zur Feier des nächsten Jahres ausruhen werden. Um 17.00 Uhr hat das Mikoshi-Team den Owan vom Rahmen und den Stangen demontiert und in die Halle zurückgelegt. Sie alle gehen nach Hause, um zu duschen, bevor sie mit dem Rest der Stadt am Festival teilnehmen - jetzt als Zuschauer, nicht als Spektakel -, um gebratenes Essen zu essen und bis spät in die Nacht zu trinken. Am Montag sind sie wieder als Handwerker bei der Arbeit, aber heute ist es ein Rausch.

Gastro Obscura umfasst die wunderbarsten Speisen und Getränke der Welt.
Melden Sie sich für unsere E-Mail an, die zweimal wöchentlich zugestellt wird.