Während Melbourne für seine Café-Kultur und seine obskuren, hippen Straßenrestaurants berühmt wurde, ist Sydney immer noch bekannt für Sandsteininstitutionen mit großem Blick auf das Wasser (und sogar noch größere Rechnungen)..
Aber darauf zu fokussieren, wäre das leckerste Geheimnis der Hafenstadt zu ignorieren: epische Burger-Gelenke.
Sicher, in den letzten Jahren hat Sydneys Burger-Markt (und nicht nur mit Transfetten) zu viel gesättigt. An diesem Tag hatten Sie nur Mary's, Dans Hong's Lotus Cheeseburger und Chur Burger.
Nun gibt es Nachahmungen und Neuerungen des klassischen American Burger & # x2122; so weit das Auge reicht (und der Magen rumpelt).
Aber bevor Sie sich in einem Berg von Big Macs und Ben Bry's verlaufen (nicht dass irgend etwas stimmt,), dachten wir, wir würden uns eine Liste der besten Burger-Läden in Sydney einfallen lassen, um jeden zu befriedigen Verlangen.
Willst du etwas Leckeres, Billiges und Böses? Wir geben dir Deckung. Nach etwas ein bisschen schicker? Alles gut auch Oder möchten Sie vielleicht einen Burger mit Aussicht? Diese Liste hat auch das, also machen Sie sich selbst einen Gefallen und fügen Sie sie der Eimerliste für Ihr nächstes spätes Mittagessen oder Ihren Abend hinzu.
Bonditony Burger Joint
Geschäft 1/144 Glenayr Av, Bondi Beach
Wo sonst in Sydney kann man einen Trippin 'Zeahorse-Burger mit einem Negroni an der Seite bestellen? Keine Preise, um zu raten, wo sich dieses kulinarische Meisterwerk befindet. Bei Bonditony's Burger Joint im Herzen der östlichen Vororte (und mit „Herz“ meinen wir den Strand) ist das Essen eines Burgers mehr als nur ein Feinschmecker-Erlebnis - es geht auch um Rock'n'Roll. Mit einem Hintergrund im Musikgeschäft hatte Tony die Idee, 2015 einen familienfreundlichen, punkigen, bodenständigen Burger-Club zu eröffnen - und der Rest ist Geschichte.
BL Burger
1/151 Oxford Street, Darlinghurst, 2010
Bildnachweis: Broadsheet
Sie schlendern durch die Oxford Street und haben an den örtlichen Wasserstellen Appetit bekommen. Nach den Possen vom letzten Wochenende in The Cross sind Sie nicht sicher, ob Sie einen weiteren World Bar-Teekannen-Cocktail, fettige Peperoni-Pizza oder einen schlecht geratenen Kebab trinken können. Es bleibt also nur noch ein Platz frei: BL Burger. Von den "klassischen Käsesorten" über "BL Veg" bis zu "Blame Canada" bietet sich hier genug Abwechslung, um Sie und Ihren veganen Surrey Hills Bae zufrieden zu stellen (wenn Sie alleine unterwegs sind, gönnen Sie sich die Pignette mit den Schuhschnüren - einfach nur.) für ein gutes Maß).
Eisberge Terrasse
One Notts Avenue, Bondi Beach, 7053, 2026
Bondi's Icebergs Terrace ist der ultimative Sommerort, an dem Sie den besten Blick auf den Pazifischen Ozean (zumindest auf dieser Seite der Brücke) genießen können. Und wenn Sie danach noch auf den Beinen sind, gibt es auch Insalata, frisch geschälte Austern und knusprige Fischsanger (zusammen mit einem vollen Getränkekasten) und vieles mehr.
Macelleria
73/75 Enmore Rd, Newtown, 2042
Bildnachweis: Wischfutter isst
Vergessen Sie nicht, dass es seit den Sperrgesetzen der coolste Ort ist, um in Sydney zu feiern. Newtown hat mehr zu bieten als Goon Sack Scolling Studenten und Hipster Cafés. Egal, ob Sie nach Speck und Eierbrötchen oder nach etwas mehr Ernsthaftigkeit suchen, mit seinem 'Open Diner'-Ambiente und den hochwertigen Speisen ist Macelleria die erste Wahl.
Chur Burger
48 Albion St, Surry Hills, 2010
Chur Burger ist das beste "Dude Food" -Hotel in Surrey Hills. Hier werden OG Beef Burger, mariniertes gegrilltes Hähnchen, Lamm, Fisch und viele weitere Gerichte angeboten. Zu der hochwertigen (aber nicht anspruchsvollen) Ästhetik tragen die berühmten Milkshakes dieses Zusammenschlusses bei, die Aromen wie „Apfelcrumble“ und „Feuerball Whisky“ kombinieren. Grundsätzlich ist keine nächtliche Eskapade durch die Feinschmeckerhauptstadt Sydney ohne eine Reise nach Chur komplett.
Ume Burger
Wulugul Walk, Barangaroo, 2000
Bildnachweis: Broadsheet
Ume Burger ist Bar Umes lebenslustiger Barangaroo-Bruder. Mit einem etwas mehr „Burger-Shop“ -Verhalten als Surrey Hills 'Bar Ume ist Ume Burger ein klassischer Burger-Burger. Das heißt, es befindet sich in Barangaroo am Wasser und wurde von Amber Road Design gefertigt. Es ist also zu weit runtergekommen. Obwohl sie vier köstliche Burger anbieten (zusammen mit einer Menchi-Version mit zerbröseltem Schweinebauch, geriebenem Kohl, Senf, japanischer BBQ-Sauce und Yuzu-Kosho Mayo), ist der Ort für seine rosafarbene, selbst zu bedienende Soft-Serve-Maschine bekannt was bei jedem Besuch den Geschmack verändert.
Rockpool Bar & Grill
66 Hunter St, Sydney
Der international renommierte Chefkoch Neil Perry bietet moderne australische Küche in einem kunstvollen Art-Deco-Raum mit einer Cocktailbar, die der perfekte Ort für einen Aperitif vor oder nach dem Mittag- oder Abendessen oder für zwanglose Mahlzeiten ist. Rockpool Bar & Grill ist bestens geeignet für unvorhergesehene Momente im Leben, denn es gibt keine Buchungsrichtlinien, eine exzellente Bar-Speisekarte und eine unübertroffene Cocktail- und Weinkarte.
Superior Burger
Shop 5, 30 Bulls Rd, Wakeley, 2176
Nach acht Jahren, in denen er die Burger-Erfahrung von Sydney durch seinen großen Bruder, Pub Life Kitchen, verbessert hat, startete Superior Burger im Jahr 2016 mit dem Ziel, bescheidene Burger zu servieren, die mit Restauranttiefe und -prinzipien geliefert werden. Es gibt auch Nashville-Hühnchen, mit Bier überbackene Kartoffelsmuscheln und Fisch-Tacos.
Königliche Stapel
Stufe 3/1 Anderson St, Chatswood, 2067
Bildnachweis: Konkreter Spielplatz
Burger Nerd Dani Zeini brachte seine leckeren Bratlinge 2016 nach Sydney, nachdem er seine Fähigkeiten bei Filialen in Melbourne wie Grand Trailer Park Taverna und Royal Stacks Brunswick verfeinert hatte - und Chatswood-Burgerliebhaber hatten seitdem keinen Hunger mehr. Royal Stacks hat in allen Filialen einen einzigartigen Fokus: Burger. Und viele von ihnen. Die Auswahl reicht vom klassischen Single Stack (Rindfleisch-Pastetchen mit Tomate, Salat, Pickles, Cheddar und Spezialsauce) über Optionen wie den Prince Harry (der Meerrettich, Schalotten und die Gurken-Mayo hinzufügt) und The King (der einen riesigen Mac schmeißt). n 'Käsekrokette in den Werken) für das Gefühl, als würden die Instagram-Kinder "extra" sagen.
Burger-Projekt
Grosvenor Place Piazza, 225 George Street, Sydney CBD
Wenn langsame Essenswerte mit Fast-Food-Service Ihre Marmelade sind (oder?), Werden Sie sich in einem der Burger-Projekte in Sydney wie zu Hause fühlen. Mit Angeboten in Martin Place, Broadway und Circular Quay ist das Burger Project der Schritt von Maccas, den jeder junge Mann eines Tages nehmen muss. Mit einer strahlenden Ästhetik und einem sofort befriedigenden, knusprigen Preis ist das Burger-Projekt wirklich ein Burgergelenk, für das es sich lohnt, das Kinn fettig zu machen.