Würden Sie diese gefährlich scharfe Eiscreme essen?

Pünktlich zum Valentinstag hat Aldwych Cafe und Eisdiele in Glasgow, Schottland, ein wunderschönes rosa Eis auf den Markt gebracht. Aber der Geschmack ist nicht Kirsche oder Himbeere: Es ist eine geheime Mischung aus scharfen Chilis. Respiro del Diavolo, oder „Devil's Breath“ umfasst den Carolina Reaper-Pfeffer mit einem Scoville-Wert von 1.569.300 SHU. Der Carolina Reaper ist 500 Mal heißer als Tabasco und mehr als hundert Mal heißer als ein Jalapeño. Bis vor kurzem war es der heißeste bekannte Pfeffer der Welt. Das macht Respiro del Diavolo zum heißesten Eis der Welt.

Es ist tatsächlich so scharf, dass das Café verlangt, dass Kunden über 18 Jahre alt sind und eine Verzichtserklärung unterschreiben, die das Café von jeglicher Verantwortung für „Körperverletzung, Krankheit und möglichen Verlust des Lebens“ befreit.

Dieser Verzicht steht zwischen allen, die „Suspiro del Diavolo“ ausprobieren möchten. Aldwych Cafe und Eisdiele

Das Eis hat in den letzten Tagen aufgrund seiner spektakulären Schärfe viel Aufmerksamkeit in den Medien gefunden. Das Rezept stammt offenbar aus Italien und ist das Familiengeheimnis des Café-Besitzers: Das Eis essen sei ein Symbol für Tapferkeit. Es kann sogar als eine Art Aphrodisiakum dienen, behauptet der Bruder des Inhabers Lee Bandoni, obwohl es sich wie eine „thermische Atomexplosion im Mund“ anfühlt. Aber statt eines Datums schlägt die Facebook-Seite des Cafés vor, einen Gefährten mitzubringen, „für den Fall Sie können nicht mit der Hitze umgehen und brauchen Hilfe, um nach Hause zu kommen! “

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