Käse: Die einzige Art von Orange, die wir jetzt ausstehen können
Die amerikanische Wahl hat die ganze Welt in Aufruhr. Jeder geht anders mit den Nachrichten um. Einige protestieren, andere trinken, andere meditieren. Einige feiern. Einige schwitzen ihre Gefühle im Fitnessstudio aus, andere planen, stattdessen ihre Gefühle zu essen.
Es ist schwer zu leugnen, dass die Emotionen in Kohlenhydraten und Milchprodukten ertrinken. Bevor Sie jedoch zuerst in ein Becken mit Mac und Käse tauchen, sollten Sie etwas über Komfortnahrung wissen.
In Zeiten körperlicher und seelischer Belastung sehnt sich Ihr Gehirn nach Geborgenheit, Sicherheit und Glück. Sie suchen nach Nahrungsmitteln, von denen Sie glauben, dass sie Ihre Stimmung schnell verbessern können - häufig Nahrungsmittel, die viel Zucker, Fett oder Salz enthalten und die Dopamin / Belohnungswege im Gehirn stimulieren. Es ist ein natürlicher Instinkt, um Unbehagen zu vermeiden, und in der Tat bieten Komfortnahrungsmittel vorübergehende Linderung. Aber da ist ein Fang.
Forschung in der Zeitschrift veröffentlicht Gesundheitspsychologie fand, dass Komfort Essen zu essen tut verbessern Sie die Stimmung nach einem anstrengenden Ereignis, aber es ist nicht besser, als andere Lebensmittel zu sich zu nehmen. „Neutrales“ Essen zu sich zu nehmen und keine Nahrung zu sich zu nehmen, war ebenso wirksam bei der Linderung negativer Emotionen.
Die Teilnehmer der Studie wurden gebeten, die von ihnen bevorzugten Bequemlichkeitsnahrung (Schokolade war das beliebteste) aufzulisten, und dann ein 18-minütiges Video anzusehen, das besorgt war, dass sie ängstlich, ängstlich und depressiv werden sollten. Nach dem Video erhielten sie entweder ihr bevorzugtes Essen, ein neutrales Essen (einen Müsliriegel) oder kein Essen. Ihre Stimmung wurde dann gemessen.
In allen Fällen fühlten sich die Teilnehmer danach besser. "Komfortnahrungsmittel führten zu deutlichen Stimmungsverbesserungen, aber nicht mehr als andere oder keine Nahrungsmittel", sagten die Autoren der Studie. "Obwohl die Menschen der Meinung sind, dass Komfortnahrungsmittel ihnen Stimmungsvorteile verschaffen, bieten Komfortnahrungsmittel keinen Komfort, der über das anderer Nahrungsmittel (oder ohne Lebensmittel) hinausgeht."
Warum glaubt Ihr Gehirn, dass einige Lebensmittel etwas Besonderes sind? Es ist eine kognitive Illusion, die wahrscheinlich durch Dopamin verursacht wird und die Schwierigkeit, dass Ihr Gehirn unter Stress vernünftige Entscheidungen trifft. Glück wird tatsächlich durch eine viel weniger aufregende Methode erreicht: Warten. Es ist Zeit, kein Essen, das Wunden heilt und die Stimmung erhöht.
„Sie brauchen kein Komfortessen, um sich besser zu fühlen. Der Verstand wird den Trick ganz von alleine machen, wenn Sie ihm Zeit geben “, sagten die Forscher.
"Wenn Sie eine Entschuldigung für den Verzehr von kalorienreichen oder fettreichen Lebensmitteln aufheben, kann dies den Menschen helfen, gesündere Essgewohnheiten zu entwickeln und aufrechtzuerhalten, und sie können sich auf andere, lebensmittelfreie Methoden zur Verbesserung ihrer Stimmung konzentrieren", fügten sie hinzu.
Komfortessen sind eine Lüge, aber essen Sie das Kit Kat, wenn Sie das gerade brauchen. Dann lernen Sie, was die Wissenschaft sagt, Sie tatsächlich glücklicher machen können.