Wenn Sie Wein lieben, aber nicht zu viel über Jahrgänge und Sorten wissen, sind Sie möglicherweise in die folgende Logik geraten: Sie sind sich nicht sicher, ob Sie Wein mit „Kirschnoten“ wollen; Sie wissen nicht, ob 2015 ein gutes Jahr für argentinischen Wein war. und Sie denken, Pinot Noir ist die Art von Wein, die Sie mögen, aber Sie können sich nicht erinnern. Ehrlich gesagt, abgesehen von Rot und Weiß und Sekt oder Nicht, glauben Sie nicht, dass Weine sehr unterschiedlich schmecken. Warum also nicht einfach den billigsten Wein bestellen? Oder, wenn sich das etwas billig und zu offensichtlich anfühlt, wie wäre es mit dem zweit-billigsten?
Die Leute scherzen oft darüber, dass sie auf diese Weise Wein bestellen, meistens, während sie selbstironische Witze darüber machen, dass sie nichts über Wein wissen. Aber ist es nur ein Witz, den zweitbesten Wein zu bestellen? Oder bestellt jeder es ständig? Wissen Restaurantmanager und Barkeeper das alles und denken Sie sorgfältig darüber nach, welcher Wein der zweitbeste auf der Speisekarte sein sollte?
Wir haben diese Fragen untersucht und möchten von Ihnen hören. Wie pflücken Sie Wein? Ist es jemals die Wahl der zweit billigsten Flasche? Würde das Lernen, dass alle anderen die zweit-billigste Option bestellen, Ihre Strategie ändern? Hat sich Ihr Ansatz geändert, als Sie mehr über Wein erfahren haben? Wenn Sie in Wein oder in einem Restaurant arbeiten, ist dies eine Bestellstrategie, über die Sie nachdenken?
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