Schmecken Sie Ihre Augen auf dieses herrlich gehäkelte Essen

Wie viele, die häkeln, ist Trevor Smith süchtig. "Ich finde die sich wiederholende Natur therapeutisch", sagt er. An seiner Serie von gehäkelten Lebensmitteln ist nichts Wiederholbares. Ein Technicolor-Schinken, ein ganzer mit Zitronen garnierter Fisch und eine durchdachte Käseplatte sind Teil seines Garn-Oeuvres, die alle in drei Dimensionen erscheinen.

Laut Smith, einem Beamten für kulturelle Sammlungen in Portland, Australien, waren seine Häkelarbeiten etwas flacher. Seine Mutter, die „alle Handwerksfreude der 1960er bis 1990er Jahre ausprobierte“, lehrte ihn schon in jungen Jahren, zu nähen und zu häkeln. Er häkelte sich bis ins Erwachsenenalter und fertigte für jüngere Verwandte Teppiche und Puppenkleidung an. Einige Jahre nach seinem Abschluss in Skulptur in den frühen achtziger Jahren wandte er sich stattdessen den Patchwork-, Stepp- und Kostümbereichen zu. Manchmal trug er zu lokalen Kunstprojekten und Wettbewerben bei. Nach einem Zeitraum von 25 Jahren wurde Smiths Liebe für das Handwerk 2009 wiedererweckt, als er ortsspezifische Häkelarbeiten für ein Gemeinschaftsprojekt erstellte, das sich um ein lokales Schwimmloch drehte. Seitdem häkelt er oft in drei Dimensionen.

Eine Tutti-Frutti-Fruchtausstellung.

Er startete seine Food-Serie für eine Ausstellung im letzten Jahr in der Galerie Michael Reid Sydney. Smith sagt, er habe sich schon seit Jahren vorgestellt, wie er sein Hummerplatten-Stück herstellen könnte. Die Ausstellung, die im Retro-Haus gehalten wurde, war die perfekte Bühne für Smiths weiche skulpturale Kreationen, zu denen auch eine Schwarzwälder Kirschtorte, ein Kronenbraten und sogar Vintage-Geräte gehören.

Smith verwendet Draht, um seinem Hummer seine Anhängsel zu geben.

Aber seine Lebensmittel können nicht allein auf Garn bleiben. Smith verwendet verschiedene Materialien, um seine Kreationen zu formen, zu formen und zu unterstützen. Sein Schinken bleibt dank geschäumtem Schaumgummi rund und der Fisch ist mit Watte gefüllt. Bei runderen Objekten wie Obst und Gemüse häkelt Smith über Styroporformen, während er mithilfe von Freiformtechniken empfindlichere Formen entwickelt, zu denen Blätter und Blüten gehören. Dann näht er die Displayplatten und Nahrungsmittel zusammen, bevor er dekorative Details hinzufügt. Für stacheligere Formen, wie die Knochen des Kronenbratens oder die Hummerbeine, verwendet er Draht. Jedes gehäkelte Gericht dauert etwa 15 bis 30 Stunden.

Sie möchten es fast einstecken.

Smith ließ sich von den lebhaften Spreads in unterhaltsamen Magazinen der Jahrhundertwende inspirieren. Auf einer Schäferei aufgewachsen, standen solche exotischen Speisen nicht auf dem Esstisch seiner Familie: Ihre Mahlzeiten waren eher ländliche australische Küche, statt Schinken, die mit „Ringen aus Ananaskonserven und Gletscherkirschen“ dekoriert waren Fotografie dieser Ära, die, wenn sie gehäkelt wird, seine Bewunderer als Retro und ein bisschen humorvoll wirkt.

Ein Kronenbraten mit allem, was dazu gehört.

Aber Smiths Haltung, ein Mann zu sein, der häkelt, hat nichts Retro. "Seit meiner Kindheit habe ich mit Textilien gearbeitet und dabei Techniken angewendet, die allgemein als" das, was Frauen tun "wahrgenommen wird, sagt er. Für Smith fühlt sich das Häkeln normal an. Selbst in der High School war er der einzige Junge in seinem Hauswirtschaftsjahr (er wurde mit einem Preis für herausragende Leistungen im Fach ausgezeichnet). Er weist darauf hin, dass das Nähen und Kochen auch traditionell als weibliche Domäne gilt, obwohl es viele berühmte Köche und Designer gibt. Trevor ist auch für seine Arbeit bekannt, sowohl durch lokale Ausstellungen als auch durch nationale Berichterstattung. Seine Serie skulpturaler Teesorten brachte ihm Titel wie „Häkelmeister“ und sogar „Häkelkönig“ ein.

Und das Häkelfest ist noch nicht vorbei. Eine Einzelausstellung von Smiths Werk wird 2018 auch gehäkelte Kuchen enthalten. Aber dieses Mal, sagt er, werden sie ein zeitgenössischeres Gefühl haben. Vielleicht steht eine trendige Ombré-Torte auf der Speisekarte.

Eine gehäkelte Käseplatte ist zu schön, um wahr zu sein.
Eine elegante Schwarzwälder Kirschtorte.
Schade, dass dieser ganze Fisch nicht essbar ist.

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